мастер-класспо приготовлению кутабов
Гутаб – одно из самых популярных среди всех национальных блюд в Азербайджане. А те, кому хочется отведать это лакомое изделие, могут направиться в рестораны местной кухни или купить его в одном из киосков во время прогулки по городу. К слову, многие заведения в столице, особенно в Старом городе, предлагают импровизированные мастер-классы по приготовлению гутабов.
Хотя обычно на них надо записываться заранее через частного гида, можно и проcто зайти в ресторан и попросить разрешения понаблюдать за процессом приготовления данного лакомства. В большинстве случаев вам позволят попробовать заполнить гутабы начинкой и покажут, как правильно слепить их края перед выпечкой.
.jpg)
